Hjemmelavet koldskål

Mmm… Findes der noget bedre end en omgang koldskål med jordbær og kammerjunkere, perfekt til at nyde på en lun sommeraften? Børn i byen giver dig her opskriften på en nem og lækker hjemmelavet koldskål.

14. december 2022
Af Nanna Enevoldsen

Det skal du bruge

  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 l kærnemælk
  • 3 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker (eller ½ vaniljestang)
  • ½ citron

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til en luftig masse
  • Tilsæt kærnemælken under omrøring
  • Pres citronsaft fra den halve citron i
  • Sæt koldskålen på køl, og servér kold
  • Nyd den med kammerjunkere og jordbær til

0 bidrag fra Børn i byens brugere

Nanna Enevoldsen
Har du tips og erfaringer, som andre familier kan få glæde af?
Bliv medlem eller log ind for at bidrage
Der er ingen kommentarer, skriv den første nu!
Få 100-vis af rabatter i Børn i byen Klubben