Julesmåkager med kanel
Ingen jul uden småkager! Her kommer kreakvinden Sabine Lemires opskrift på en af favoritterne. Nemme og lækre småkager med kanel - mmm... smagen af jul!
Foto: Sabine Lemire
15. december 2022
Af Katrine Hemmingsen
Det skal du bruge
- 190 g mel
- 4 tsk vaniljesukker
- Revet skal af en økologisk citron
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 æg, kanel, sukker og mandler til pynt
Sådan gør du
- Bland vaniljesukker og mel
- Ælt melet sammen med smør, sukker, citronskal og æg
- Del dejen i to, og rul den ene del ud med en kagerulle
- Stik småkagerne ud med et glas, og stil dem på en bageplade med bagepapir
- Gentag med den anden dej. Pensl kagerne med det sammenrørte æg
- Bland sukker og kanel, og drys kanelsukkeret på kagerne
- Hak mandlerne og drys dem på kagerne
- Kagerne bages i 6 min. ved 200 grader
Mere om opskrifter
Naturoplevelser
På brombærjagt i Mols Bjerge
DIY
Julekugler og Rudolf-krans: bliv klar til julen med hjemmelavet pynt
Annonce
