Baby Smash Cake

Fejr juniors første fødselsdag med en Baby Smash Cake! Kagen er et sundt alternativ til en klassisk 1-års fødselsdagskage, og så må den spises med hænderne!

Foto: Caroline Erritzøe
14. december 2022
Af Caroline Gruth Hemmingsen

Barnets allerførste kage

Baby Smash Cake er barnets allerførste kage og lavet specielt til junior! Derfor må den selvfølgelig spises (og smadres) med hænderne, deraf navnet. Kagen er et sundt alternativ til den tradtionelle fødselsdagskage, og så er den super hurtig og let at lave.

Det skal du bruge

  • ½ liter fløde
  • 1 pose frosne hindbær
  • 3 blade husblas
  • Eventuel frugt til pynt

Sådan gør du

  • Kog hindbærene op i en gryde
  • Opblød tre blade husblas og bland dem i gryden med hindbær
  • Pisk fløden til flødeskum
  • Sigt de flydende hindbær ned i flødeskummen og rør rundt
  • Saml lagkagen med bunde og hindbærskum, og pynt eventuelt med frugt
Få 100-vis af rabatter i Børn i byen Klubben