Nem og lækker rabarbertærte

Har I rabarber i haven eller gården, som I gerne vil have omsat til noget sødt? Rabarbertærte en en skøn sommerklassiker, som de fleste kan lide. Vi giver jer opskriften på en nem og lækker én af slagsen lige her!

Foto: Unsplash
15. december 2022
Af Nanna Enevoldsen

Det skal du bruge

  • 150 g smør
  • 180 g mel
  • 75 g sukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 3 dl rabarber skåret i tern
  • 1 æg
  • 100 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 dl creme fraiche

Sådan gør du

  • Smelt smørret i en gryde og tag det af varmen
  • Rør mel, sukker og bagepulver i smørret til det bliver en dej
  • Tryk dejen ud i en tærteform på cirka 25 cm.
  • Bag tærtebunden ved 200 grader i 15 minutter nederst i ovnen
  • Rør ingredienserne til fyldet sammen og kom det i den forbagte bund
  • Bag tærten færdig i cirka 25 minutter på 200 grader
  • Nyd rabarbertærten lun og eventuelt med creme fraiche eller vaniljeis - mums!

Velbekomme!

Få 100-vis af rabatter i Børn i byen Klubben