Har I rabarber i haven eller gården, som I gerne vil have omsat til noget sødt? Rabarbertærte en en skøn sommerklassiker, som de fleste kan lide. Vi giver jer opskriften på en nem og lækker én af slagsen lige her!
Foto: Unsplash
15. december 2022
Af Nanna Enevoldsen
Det skal du bruge
150 g smør
180 g mel
75 g sukker
1 tsk. bagepulver
3 dl rabarber skåret i tern
1 æg
100 g sukker
1 tsk vaniljesukker
2 dl creme fraiche
Sådan gør du
Smelt smørret i en gryde og tag det af varmen
Rør mel, sukker og bagepulver i smørret til det bliver en dej
Tryk dejen ud i en tærteform på cirka 25 cm.
Bag tærtebunden ved 200 grader i 15 minutter nederst i ovnen
Rør ingredienserne til fyldet sammen og kom det i den forbagte bund
Bag tærten færdig i cirka 25 minutter på 200 grader
Nyd rabarbertærten lun og eventuelt med creme fraiche eller vaniljeis - mums!