Vi vil ha’ is! Sommeren er over os. og det betyder is i lange baner. Fyld fryseren med skønne hjemmelavede is. Børn i byen har samlet 5 lette opskrifter på is, som ungerne selv kan være med til at lave. 

1. Hyldeblomst med vingummi

Lav en god stærk saft af hyldeblomstsaft. Læg en lille vingummibamse i isformen inden saften hældes over.

2. Vanilje med chokoladeovertræk

Pisk 2 pasteuriserede æggeblommer med 50 gram sukker til det er hvidt og cremet. Pisk 1,5 dl piskefløde til skum og vend det i æggesnapsen. Hæld parfaiten i isformene og så på frys. Inden isen skal spises dyppes den i smeltet chokolade.

3. Mango med hindbær

Blend to modne mangoer og tilsæt lidt mangojuice for at opnå en flydende konsistens. Læg et frisk hindbær i bunden af isformen inden mangoen tilsættes.

LÆS OGSÅ: Opskrift på banan-ispinde

4. Jordbær

Lav en puré af friske jordbær, og smag til med flormelis og lime. Gem et par friske jordbær, hak dem i små stykker og bland dem i den færdige puré inden den hældes i isformene.

5. Vandmelon med chokoladetop

Skær et stykke vandmelon ud og sæt en ispind i bunden. Dyp toppen af melonstykket i smeltet mørk chokolade og læg isen i fryseren på et stykke bagepapir.