Kom og lav jeres helt egen naturlige sodavand eller fermenterede juice!
Workshoppen starter med en introduktion til Nicholas og hans arbejde som biolog. Herefter dykker vi ned i gærceller, mikrobers metabolisme, hvordan man laver en velsmagende fermenteret juice, og hvordan fermenterede produkter påvirker mikrobiomet – som igen har stor betydning for vores sundhed og velvære. 🍊
Det bliver en meget interaktiv session med god plads til spørgsmål, dialog og løbende sparring undervejs.
Nicholas har altid fokus på, at formidlingen er informativ, engagerende og inspirerende.
Vi sørger for forskellige frugter og grøntsager til fermenteringen, blandt andet æbler og gulerødder. Husk selv at medbringe en 1-liters flaske med tætsluttende prop samt eventuelle andre spændende ingredienser, du gerne vil eksperimentere med i din sodavand.
🕘 Kl. 10.00–11.00: Morgenmad og naturaktiviteter
🕙 Kl. 11.00–13.00: Lav din egen sodavand!
I kan se Nicholas på Go’ morgen Danmark her: https://www.facebook.com/watch/?v=1454384352920769
og ellers kan I tjek ham på instagram: https://www.instagram.com/natur_nic/
Dette event er støttet af Vesterbro Lokaludvalg💚