Nemme tutti-frutti kokostoppe

Disse kulørte kokostoppe vil uden tvivl være et hit hos ungerne! De er super hurtige at lave, og så kan de nemt laves i en vegansk udgave. Vi giver jer opskriften her.

21. december 2022

Af Caroline Gruth Hemmingsen

Det skal du bruge

200 g groft kokosmel
150 g sukker
75 g mel
1 tsk vaniljesukker eller 1 vaniljestang
1½ dl mælk (havre eller soya kan også bruges)
Mørk chokolade
Tutti frutti krymmel

Sådan gør du

Bland kokosmel, mel, sukker, vanilje og mælk sammen i en stor skål, så det bliver til en klistret masse. Form kokostoppene i den ønskede form og størrelse på en bageplade, og bag dem i ca. 10 minutter ved 200 grader. Lad kokostoppene køle helt af og smelt imens chokoladen. Når kokostoppene er kolde, dyppes de i den smeltede chokolade og drysses med krymmel. Stil dem i køleskabet indtil chokoladen er størknet - og server dem herefter for hele familien.

Velbekomme!