Amatørteatret blev stiftet i det tidlige forår 1985 af Jytte Jensen, Erik Pedersen og Henning Lindberg. De første år havde teatergruppen hjemsted forskellige steder: Skovgården i Tranbjerg, Filurens teatersal, Officersbygningen v/ Musikhuset for så i en årrække at have fast hjemsted på Grimhøjvej i Brabrand.

Endelig i 1991 får teatret, med støtte fra Fritids- og kulturforvaltningen i Århus, blivende hjemsted i Stavtrup, hvor Stavtrupscenen indrettes i den gamle Stavtrup Skole. Her ændres teatergruppens navn til Amatørteatret/Stavtrupscenen. Ligeledes målsattes teatervirksomheden mod at være Stavtrups teater og være en del af lokalsamfundets kulturtilbud.