Idéen til en økologisk pølsevogn blev skabt i kreative fora på SUHR’S allerede tilbage i 2005, hvor grundtanken var, at det måtte kunne lade sig gøre at skabe et fast food produkt uden at gå på kompromis med kvalitet og sundhed. Nu serverer døp 100 % økologisk og sundere fast food til alle.

Det konventionelle, eksisterende pølsevognskoncept har været i tilbagegang i mange år og der bliver færre og færre pølsevogne i gadebilledet. En af grundene kan være, at råvarerne ofte er af dårlig kvalitet. I følge en rapport fra Danmarks Fødevareforskning er fedtindholdet i en gennemsnitlig pølse købt i en pølsevogn oppe på 75 E% og saltindholdet er himmelråbende højt. Dette er der hos døp lavet om på!

Engangsemballagen er af miljøvenligt materiale. Bæredygtighed, som også er en af grundtankerne i økologi, er meget vigtig hos døp, og der arbejdes hele tiden på at være så miljøvenlig som muligt.

Døp er en forkortelse for ”den økologiske pølsemand”. Find døp ved Rundetårn i København.

Du kan også leje døp til dit arrangement. Vi har flere vogne og mulighederne er mange