Tag børnene med i køkkenet og bag en lækker blommetærte. Vi guider jer lige her.

Det skal du bruge:

Tærtedej:

  • 250 g marcipan 
  • 200 g sukker
  • 3 æg
  • 100 hvedemel
  • Saften fra en ¼ citron 
  • Skallen fra en hel citron (evt. fra en halv, alt efter smag)
  • Smør til formen

 

Blommer:

  • 4 flotte blommer 
  • 1 tsk. vaniljesukker 

Evt. flormelis til pynt

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 180 grader. Bland marcipan og sukker godt sammen. Tilsæt et æg af gangen, og rør massen sammen med hvedemel. Riv skallen af citronen, og hæld citronsaften i. Skær blommerne ud i små både og bland dem med vaniljesukker. Smør en tærteform i størrelsen 23 cm. Fyld formen med tærtedej og læg blommerne i det ønskede mønster. Vi lagde dem i cirkler, så de dannede et fint mønster. Bag kagen i ca. 40 min. Pynt den evt. med flormelis. 

Så er der ikke andet for end at nyde den lækre kage! 

TIP: Tilmeld dig Børn i byens nyhedsbrev og få de bedste oplevelser for børnefamilier serveret i din indbakke hver eneste uge. Følg også Børn i byen på Facebook og Instagram