Saml familien om en stak lune pandekager, en kop te og et brætspil. Her får du byens bedste pandekage-opskrift, mmmm!

Byens Bedste Pandekager (til 4 personer)

I skal bruge: 

* 150g mel

* 1 spsk sukker

* 1 tsk salt

* 3 dl mælk

* evt. ½ dl hvidtøl

* 2 æg

* Smør til stegning 

Sådan gør I:

Bland mel, sukker og salt.

Rør mælken og øllet i lidt ad gangen til det ikke klumper.

Pisk æggene i dejen - og lad dejen hvile i køleskabet en halv timestid.

Smelt lidt smør på panden.

Hæld et tyndt lag dej på. Bag pandekagerne til de er lysebrune på begge sider.

 

TIP!

Spis pandekagerne med syltetøj, sukker eller is. Bananer og nutella er også et stort hit!