Griseboller og jungleguf. Gong-gong suppe eller stænger der forlænger. Ind i mellem har familien brug for inspiration for at gøre tiden i køkkenet sjovere. I denne uge fylder vi indkøbskurven hos nemlig.com.

Hver torsdag får vi suppe. Kun kød én gang om ugen. Ugens menu ligner til forveksling sidste uges, når vi kigger ned på tallerkenen. Kender retten lidt for godt. Alle rundt om middagsbordet sulter efter forandring. Også i snack og madpakke.

Vi sætter os forventningsfuldt ved skærmen og klikker ind i håb om at finde svaret på hverdagsfrustrationen. I håb om ny fantasifuldhed. Familien har debut på nemlig.com. Nemlig.com viser sig at være meget andet end et supermarked på nettet. Særligt er der et hav af opskrifter i mange kategorier. Det tager lige en stund at få overblik, og så vælger vi nye retter fra Fars Køkkenskole, de børnevenlige opskrifter og kigger i den børnevenlige madplan. 

De to unger får lov at vælge to gange aftensmad, en snack, en frokost og to (sunde) desserter. Mor vælger en salat. På den måde kommer vi en tur rundt i dagens måltider i det, for os, nye univers. Og det er utroligt nemt. Et enkelt klik på de nøje udvalgte opskrifter, og alle ingredienser er i indkøbskurven. På en gang. Mit blik glider lige ned over listen af varer, og jeg fjerner det, som vi allerede har i køkkenskabet. Og så til kassen med de seks nye retter. 

LÆS OGSÅ: Spar tid og penge med nemlig.com

Ungerne elsker det
På leveringsdagen kommer en e-mail med faktura og beklagelse om, at jasminrisen er udsolgt og byttet ud med anden type ris. Og heldigvis er alle de valgte opskrifter vedhæftet.

Familien samler sig i projekt ny mad. Forstærket fællesskab. Alle glæder sig og deltager. Forklædet kommer på og hænderne bliver vasket. Små fingre former Thai kødboller, som ender i en sovs med kokosmælk og rød karrypasta. Som små munde siden spiser med stor nydelse, og de vil have det igen i næste uge. Mor spiser skøn spidskålsalat til.

Sunde snacks om eftermiddagen forberedes med instruktion fra en lille video på nemlig.com – og det ristede rugbrød bliver guffet med stort velbehag. Ungerne elsker det.

Alle de valgte retter øger nydelsen ved måltiderne for hele familien. Nysgerrigheden og glæden er stor. Ny smag, ny madpakke, nye muligheder. Kom lad os se, hvad vi skal bestille i næste uge, siger de i kor.

De opskrifter, vi valgte, var baseret på råvarer, vi kender i forvejen – alle sunde og mange med et eksotisk twist i smag og udseende. Omkring bordet blev der givet mange stjerner til smag, og børnene var begejstrede.

Vi valgte:
Jordbærsoftice, Fars rugbrødstoast, Fars spidskålsalat, Fars stænger der forlænger, Fars jungleguf - alle fra Fars køkkenskole samt derudover kyllingewok og Thai kødboller fra de børnevenlige opskrifter.

Virkelig nemt
Opskrifterne på nemlig.com er inspirerende og indkøbet helt utroligt nemt – fordi alle ingredienser bliver lagt i kurven med ét klik. Og en venlig bemærkning om, at det formodes, at vi allerede har sukker eller andet i skabet. Bum. 

Man skal være opmærksom på, at ikke alle varer i kurven automatisk er økologiske – men at man kan skifte de fleste ud til økologi, når man vælger opskrift. Der er kun enkelte vegetarretter i børneuniverset, til gengæld er der et helt menupunkt for vegetarer. 

Børn i Byen giver fem ud af fem stjerner: