Kender du det der med at vride hjernen for at finde på aftensmad, der falder i god smag hos alle i familien? Stene idéforladt ved køledisken, fordi du ikke kan komme i tanke om, hvad der egentlig sidst har hittet hos ungerne?
Det gjorde jeg som mor til to små børn på halvandet og fem år – og som Børn i byens redaktør tog jeg derfor håbefuldt imod invitationen til at teste nemlig.coms børnevenlige madplan.  

Annonce

Klik-klik – indkøb på et øjeblik
På online supermarkedets hjemmeside, nemlig.com, finder man flere forskelige slags madplaner, herunder den børnevenlige. Min femårige datter og jeg tjekker de indbydende billeder af måltiderne og snakker om, hvilke af dem vi kunne tænke os at smage. Ved hver af dem er der angivet, hvor længe de tager at lave – en væsentlig faktor, når man ved, hvor hurtigt det helst skal gå i ulvetimen. De fleste retter tager 20-30 minutter at kokkerere. Det lyder meget rimeligt. 

Når vi klikker på billederne, ser vi opskriften og de råvarer, der skal bruges til retten. Her kan vi vælge at klikke ”Læg i kurv”, så hele baduljen automatisk bestilles. Det er også muligt at klikke manuelt ved hver enkel vare, så vi kan fravælge fx de pastaskruer, vi allerede har stående i køkkenskabet. Desuden har vi også mulighed for at vælge om varerne skal være økologiske. Vi bliver hurtigt enige og sammensætter følgende madplan:

Mandag: Cremet pasta carbonara
Tirsdag: Fiskefilet med hjemmerørt remoulade
Onsdag: Frikadeller med kold kartoffelsalat
Torsdag: Pitabrød med hummus og tzatziki
Fredag: Ovnbagte falafler med ærter og mynte
Dessert fredag: Koldskål med hyldeblomst og mynte
Lørdag: Pasta-pestosalat med kylling

LÆS OGSÅ: Tilbage på skolebænken: Sådan klarer du effektivt madpakken

Vi bestiller leveringen á to gange – første gang søndag aften og igen onsdag aften – så vi er sikre på, at råvarerne kommer til at være helt friske.  Min datter synes det er spændende at handle ind på denne måde og glæder sig over at være inddraget i ugens indkøb.

Tidsbesparende og velsmagende
Varerne bliver leveret i det ønskede tidsrum af det rare bud, der bærer poserne fra nemlig.com op til vores dør på 2. sal. Mandag morgen føles det ret godt at åbne det bugnende køleskab og blive påmindet, at der allerede er styr på ugens indkøb, helt uden at vi har brugt dyrebar tid i supermarkedet. Det føles endnu bedre mandag aften, da det hele er lige til at gå til: Opskriften finder jeg frem fra nemlig.com på mobilen og så er der snart serveret.

LÆS OGSÅ: De 5 sunde snacks

Kun da vi nåede til fredag, opstod der problemer: Vi stod klar med udblødte kikærter og frosne ærter til falaflerne, da vi opdagede at der skulle bruges en foodprocessor til at fræse dem sammen til en fars. Sådan én ejer vi desværre ikke. Øv – vi måtte opgive falaflerne og i stedet kaste os over lørdagens ret med det samme. Det ville have været rart, hvis det havde været tydeliggjort, at der skulle bruges foodprocessor, dengang vi klikkede falafel-retten ned i indkøbskurven. 

Dette var dog også eneste minus, og heldigvis var lørdagens pesto-pastasalat med kylling ugens største hit hos hele familien. I det hele taget er maden en succes og både den etårige, den femårige og de voksne spiser alle ugens retter med stort velbehag. Det var ikke løgn, at de var børnevenlige! Særligt fiskefilet og pasta-pestosalat er populært – og koldskålen naturligvis.
Det er en dejlig oplevelse endelig at ramme plet hos ungernes smagsløg, samtidig med at vi har brugt minimal tid på planlægning og indkøb. Det må helt klart prøves igen!

FAKTA:

 nemlig.coms madplaner bliver opdateret løbende, så der hele tiden er nye opskrifter og retter at hente.

 Madplanerne er nøje sammensat, og forsøger at genbruge mange råvarer i flere af retterne. På den måde er der tænkt i at mindske madspild. 

 Afprøv selv konceptet på nemlig.com. Der findes flere andre udbydere, men nemlig.com har det største udvalg og de laveste priser.


Fotos: nemlig.com og Katrine Hemmingsen.