Skab Tivoli stemning hjemme hos jer selv ved at lave Churros/spanskrør. De smager virkelig godt lune sammen med softice eller is! Her kommer en opskrift fra Helle Abild bag bloggen BUGInamnam.com.

Det skal du bruge:

2 1/2 spsk sukker
250 ml vand
2 spsk olie
1/2 tsk salt
2 tsk vaniljesukker
250 ml hvidt mel
Rapsolie til stegning
1 dl sukker til at rulle dem i

LÆS OGSÅ: Hjemmelavede flødeboller

Sådan gør du:

* Hæld sukker, vand, olie og salt i en gryde
* Opvarm og hæld melet i
* Røre dejen og koges forsigtigt til den bliver tyk og fast i det
* Kog ikke dejen for længe så den bliver for fast, for så kræver det en del kræfter at presse den ud igennem tyllen.
* Put dejen i en bagepose, det er flottest med en stjernetylle. Tyllen skal ikke være alt for tyk, da dejen skal nå at blive bagt i midten , 10-12 mm tylle.
* Varm 2-3 cm olie i bunden af en gryde, ca 190 °C (pas på det ikke er bliver for varmt)
* Sprøjt dejen ud direkte i gryden
* Steg til de er gyldent brune
* Tag dem op med en tang eller madpincet og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle
* Vendes i sukker
* Server dem evt. med softice

LÆS OGSÅ: Fredagssnack: Chokolademousse

TIP! Har du en ismaskine kan du sætte den i gang med isen først, så er isen klar, når du har bagt færdig. Du kan evt prøve denne vanilje is opskrift, der er meget let.
Ellers kan du købe en liter vanilje is og skære den i firkanter og piske den med 2 dl piskefløde så den bliver til softice.

Hæld isen i en bagepose med stjernetylle. Sprøjtepose og tyller kan købes i næsten alle isenkræmmere, ellers har Bagetid.dk på nettet et stort udvalg.

Du kan se andre lækre opskrifter på bloggen www.BUGInamnam.com.