Børn i byen giver dig hver fredag opskriften på en lækker fredagssnack, som hele familien kan hygge med under Disney Sjov. I denne uge anbefaler vi: Æblecrumble med skyr

 

Klar på: 40 Minutter

Ingredienser

  • Hasselnødder - 1 dl
  • Mandler - 1 dl
  • Smør - 50 g
  • Kokosmel - 1 dl
  • Hørfrø - 2 spsk (kan udelades)
  • Æbler - 3 stk
  • Kanel - 3 tsk
  • Kardemomme - 1 tsk

Instruktioner

  • Skræl æblerne og sker dem i tern.
  • Kør hasselnødderne til mel i en minihakker.
  • Hak mandlerne groft
  • Bland alle ingredienserne (på nær æblerne) i en skål og bland med fingrene, så smøret fordeler sig i hele crumblen.
  • Læg æbleternene i bunden af et ildfast fad, drys med kanel og kardemomme.
  • Fordel crumblen på æblerne og sæt i ovnen.
  • Bag ved 175 grader varmluft i ca. 30 min.
  • Servér med skyr (eller flødeskum) :-) Velbekommen!

 

- Opskrift af Caroline Christensen