Sæt stråhatten på skrå - og tag på høstmarked

Af Mette Stepnicka den 19. juli 2012

ADR! Uanset om du er velsignet med børn, der med glæde sætter tænderne i alt fra spinat til spidskål - eller det er en regulær kamp at få bare en enkelt ært i dem – er sensommerens høstmarkeder er rigtig god mulighed for at komme helt tæt på naturens spiselige gaver … og opdage, at agurker altså ikke vokser i Netto.

Sæt stråhatten på skrå

Sæt stråhatten på skrå og kom til økologisk høstmarked hos Aarstiderne på Krogerup Avlsgård. Her er masser af aktiviteter for børnene, bl.a. en sjov halmborg, de kan udforske. På gårdspladsen bugner boderne af årets høst, og frokosten står på grillet kød, salat og friskpresset juice.
Tid & sted: Krogerup Avlsgård, 1.-2. september

På besøg hos kogekonen

Camilla Plum inviterer til stemningsfuldt høstmarked på Fuglebjerggård. I år er markedet udvidet med et nyt element, nemlig den økologiske madfestival ”Foodstock”, hvor du kan møde en række økologiske producenter. Lørdag aften er der høstfest i det store cirkustelt med musik og rustik mad.
Tid & sted: Fuglebjerggård, 1.-2. september

Børn, by og bær

Byhøst inviterer i samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen børn og deres familier til et arrangement dedikeret frugt og bær i byen. Først skal I ud og plukke årstidens frugt og bær som æbler, pærer, blommer, brombær og hindbær rundt omkring i København. Når høsten er i hus, skal der laves skønne tærter, kager og syltetøj på skolen. Arrangementet er en del af madfestivalen Copenhagen Cooking.
Tid & sted: Hotel- og Restaurantskolen, 26. august

Honning og hønseklatter

Familielandbruget Stengården inviterer til økologisk høstmarked, hvor du kan få smagsprøver på nogle af gårdens lækre varer. Man kan også komme på markvandring med landmanden eller smage på forskellig slags honning, da Furesø Honningfestival afholdes sammen med markedet. Og så er der selvfølgelig tænkt på de mindste gæster med halmlegeplads, opgaveløb og hønseklatningslotteri.
Tid & sted: Stengården, 1.-2. september

Fra baggården til bondegården

Et alternativ til høstmarkedet er at sende små grøntsagsskeptikere eller -elskere på madskole under madfestivalen Copenhagen Cooking. Der bliver nemlig rig mulighed for at få jord under neglene (og smagsløgene udfordret), når ungerne skal på grøntsagsjagt i Meyers Køkkenhaver på Grantoftegård. Når grøntsagerne er høstet, skal de tilberedes over bål.
Tid & sted: Grantoftegård, 25. august

Du finder endnu flere høstmarkeder på Økologisk Høstmarked

Foto: Meyers Madhus og Økologisk Høstmarked